Купить турЛЕГЕНДЫ ДРЕВНЕЙ КОЛХИДЫ

ЭКСКУРСИОННАЯ ЧАСТЬ
В западных регионах Грузии природа и история сплетены воедино. По густым реликтовым лесам мы пройдем по следам динозавров. Перенесемся в другую эпоху, посетив древнюю пещеру и окинув взглядом окрестные холмы со стеклянного моста над ущельем. В маленьком монастыре, укрывшимся на скале над изумрудным каньоном, послушаем древние легенды и шум реки, загадаем желания, которые, как говорят, сбываются.

ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
В первый день программы окунемся в гастрономию и особенности виноделия в доме винодела в регионе Имерети, где гостей ждет не только дегустация редчайших вин, но и застолье из блюд имеретинской кухни. Блюда приготовлены хозяйкой из фермерских продуктов. А виноградные лозы выращены с любовью и заботой. Совершенно невероятный и свежий взгляд на энергетику вин от винодела и душевное застолье - в этом доме всегда очень глубоко, тонко и познавательно.

- Завтрак
- Заповедник Сатаплиа
- Монастырь Моцамета
- Дегустация и застолье у винодела в Имерети
- Ночь в отеле в Кутаиси

ЭКСКУРСИОННАЯ ЧАСТЬ
Нас ждет регион Рача-Лечхуми, который за скалистые горные перевалы и кристально чистые озера прозвали "грузинской Швейцарией". Поднимемся в горы через шахтерский городок и перевал Накерала, совершим небольшой трекинг на гору Девяти крестов, а самые смелые смогут спустится по ступеням заброшенной станции канатной дороги над обрывом. Увидим горное водохранилище, водопад, исполняющий желания, и даже бассейн с родниковой водой на вершине горы.

ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Неповторимая кухня данного региона знаменита во всей Грузии. Цыпленок шкмерули, рачинская ветчина и рачинский лобио, местные сыры и заправки для овощей. Совершенно новые вкусовые ощущения у гостей и новые открытия о самом знаменитом грузинском вине.

- Завтрак
- Перевал Накерала
- Гора Девяти крестов
- Озеро Шаори
- Амбролаури и Собор Никорцминда
- Дегустация и обед в семейном ресторане
- Водопад любви
- Бассейн с родниковой водой
- Ночь в отеле в Кутаиси

ЭКСКУРСИОННАЯ ЧАСТЬ
В программе этого дня два каньона. По одному мы прокатимся на лодке, любуясь водой непередаваемого цвета, а второй увидим с высоты птичьего полета. Белые каменные породы этих мест контрастно сияют среди густой зелени. Мы будто переносимся на другую планету, где время течет по-другому, а природа предстает перед нами в своем первозданном величии.

ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Обед в этот день у нас будет в семейном ресторане на берегу реки. Нас ждет неповторимый вкус мегрельской кухни. Мегрельский хачапури, мегрельский харчо, эларджи, свежесваренный сыр с мятой и многое другое. А вечер мы проведем на винодельне в пригороде Батуми, где нас ждет дегустация местных вин и атмосфера теплого семейного застолья.

- Завтрак
- Каньон Окаце
- Каньон Мартвили с лодочной прогулкой
- Обед в семейном ресторане
- Дорога в Батуми
- Ужин на частной винодельне с дегустацией вин
- Ночь в отеле в Батуми

ЭКСКУРСИОННАЯ ЧАСТЬ
Батуми по праву называют городом контрастов, а также вторым Лас-Вегасом и сравнивают со столицей ОАЭ. Но несмотря на наличие небоскребов 21 века, город сохранил свою изюминку - исторический центр, в котором сосредоточена смесь архитектуры, конфессий и нравов. Здесь гость увидит и православную церковь, и католический собор, и синагогу, и мечеть. Здесь турецкий квартал соседствует с европейской площадью. Здесь царит удивительная атмосфера дружбы, понимания и принятия. Здесь рады любому гостю.

ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Первой частью гастрономической программы станет дегустация редких вин в семейном винном погребке в самом сердце Батуми. Второй - поездка на пищевой рынок за продуктами, которые понадобятся для нашего застолья. Ведь сегодня мы готовим сами! На рынке гости смогут закупить самые качественные специи, сыры, чурчхелы, кофе и пр. у проверенного продавца. Третья часть - мастер класс сезонного блюда грузинской кухни в настоящем оазисе среди Аджарских гор. Ну а четвертая - душевное застолье с местным вином, закусками от хозяйки и прохладой горной реки.

- Завтрак
- Экскурсия по исторической части Батуми
- Дегустация вин в семейном винном погребе
- Поездка на продуктовый рынок
- Мастер-класс и застолье на природе у горной реки
- Ночь в отеле в Батуми

ЭКСКУРСИОННАЯ ЧАСТЬ
В этот день гости узнают, как саженцы из Китая попали в Грузию, став в последствии символом эпохи СССР. Мы отправимся на настоящие плантации, где научимся собирать и ферментировать чай. Сопровождать нас будет увлекательный рассказ от специалиста о специфике сбора и обработки чайных листьев. Гостей ждет несколько чайных дегустаций, а также экскурсия на чайную фабрику, где собранные листья мы превратим в настоящий чай, который еще долгое время будем заваривать холодными вечерами и вспоминать тепло солнечной Грузии.

ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
После сбора чайных листьев на плантациях мы отправимся на обед в гурийскую семью, где отведаем яркие блюда местной кухни и окунемся в своеобразный местный быт. Гурийская кухня представляет собой обилие блюд из растений, овощей и выпечки. Здесь при приготовлении используют листья рододендрона, лавровишни, винограда и даже крапивы. А как они готовят зеленые томаты, делая из них что-то наподобие сациви! В этот день все детали гурийской кухни раскроются перед гостями.

- Завтрак
- Чайные плантации с чаепитием
- Сбор чая
- Обед из сезонных блюд гурийской кухни
- Экскурсия на чайную фабрику
- Изготовление чая из собранных листьев
- Дегустация разных сортов чая
- Ночь в отеле в Батуми

ЭКСКУРСИОННАЯ ЧАСТЬ
В это день гостей ждет необычайно живописная дорога, извивающаяся вдоль гор и горной реки. Здесь до сих пор сохранились каменные арочные мосты средневековья. Здесь водные потоки стремительно срываются вниз, образуя мощные водопады. Здесь сливаются реки, а время замедляет ход. Нас встречает самый гостеприимный регион Грузии.

ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Кроме природных красот, достопримечательностью этих мест являются простые люди, живущие в простых деревнях. В одном из таких домов нам накроют стол из блюд местной кухни, угостят вином и покажут, как растет виноград и вино рождается на свет в Аджарии.

- Завтрак
- Слияние рек
- Водопады аджарских гор и каменные мосты средневековья
- Кофе по-аджарски
- Дегустация, осмотр виноградников и "марани" на частной винодельне
- Традиционное грузинское застолье в горной деревне
- Ночь в отеле в Батуми

Печальный день отъезда. Кто-то уедет в аэропорт, кто-то продолжит отдых у моря. Но все мы останемся друзьями и будем хранить в памяти воспоминания об этих дня еще очень долго.
- Трансфер в аэропорт, ж/д вокзал или по месту требования в Батуми